霍尔开关在多功能切菜机上的应用
多功能切菜机是一种能帮助人们切菜的设备，它是是萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的理想厨房助手，帮助人们节省更多的时间，也可切圆形如土豆、萝卜等。 可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等。切片装置用于硬菜(萝卜、土豆、水果、薯类)的切片，方便好用。
为了有效杜绝切菜机设备事故和人身事故的发生，经常采用霍尔开关作为保护装置。那霍尔开关在这种保护装置中的工作原理是什么呢？
当需要切菜时，将菜装入进料桶，转动手柄，使滑塞盘上的各长槽相应对准固定内隔板和可拆内隔板，按下手柄杆，此时电动机处于停止状态，按下安全防水开关启动，这时磁铁产生较强磁场，在电磁感应作用下，霍尔开关动作而发出信号给控制元件，再由控制元件控制电动机运转；经小皮带轮、V型胶带、大皮带轮，驱动主轴，主轴带动刀盘、刀片转动，切菜工作开始，当进料桶里菜切完需要重新装菜时，抬起手柄杆，经过滑塞杆把滑塞盘上移。
当滑塞盘离开进料桶时，手柄杆转动一定角度，经连杆、支架、长轴杆带动磁铁架和磁铁也转动-定角度，由于磁铁离开机身，磁场消失，电磁感应也消失了，霍尔开关再次动作而发出信号给控制元件，再由控制元件控制电动机停止，刀盘和刀片也随之停止了运动，就可以很安全地装蔬菜，要重新切菜必须重复工作顺序，再按下安全防水开关，以此类推，切菜机进行循环不断的工作，安全性能好，有效地杜绝设备和人身事故的发生。
循环不断的工作，安全性能好，有效地杜绝设备和人身事故的发生。刀片，同样抬起手柄杆，滑塞盘离开进料桶，手柄杆转动一定角度，由于磁铁离开机身，磁场消失，电磁感应也消失了，霍尔开关再次动作而发出信号给控制元件，再由控制元件控制电动机停止，刀盘和刀片也随之停止了运动，卸掉进料桶，卸下锁紧帽，拆下刀盘、刀片，重新装上所需刀盘、刀片，拧紧锁紧帽，安装进料桶，按下手柄杆；要重新工作，必须按下安全防水开关才能继续工作。
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